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新鮮感!營養果汁的活力混搭:每日一杯,補鐵,補鋅,補健康!
作者:摩天文傳 著
出版社:有意思
出版日期:2017/08/25
語言:繁體中文
書號:JU1755
ISBN:9789869514248
裝訂:平裝
定價:300
特價:8240
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書籍介紹
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購物說明



[內容簡介]

水果酵素好驚人
青木瓜、鳳梨、奇異果、白葡萄、楊桃
燒去脂肪,喝出你的纖瘦輕盈

抓住5大訣竅,保存最多的纖維量
繽紛、好喝又營養,親手做出大人小孩都愛的蔬果飲

鐵、鋅、葉酸、維生素、胡蘿蔔素
每天一杯蔬果汁,就能補充身體所需微量元素!

蔬果新玩法,變出新鮮好味道
巧用當季水果‧水果體質配對‧算準飲用時機

當不成睡美人,沒關係
葡萄+優酪乳、鳳梨+黃瓜,鎮定疲憊的神經,讓你一夜好眠

不想當蒼白美人,OK
荔枝+蘋果、櫻桃+蔓越莓,幫你補血,紅潤光澤重回你的臉蛋

總是在馬桶上坐很久,別緊張
胡蘿蔔+木瓜、番茄+鳯梨,讓你天天都卸貨順暢,心情好

焦慮 X 水腫 X 失眠 X 用腦過度
喝對果汁,讓你健康又營養

溫熱性 X 寒涼性 X 平性
不同體質的人,必須吃不同屬性的水果

飯前喝/飯後喝
不同時機點喝果汁,效果大不同


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[書附光碟內容]



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[作者簡介]

摩天文傳

摩天文傳創意出版團隊為高品質的時尚圖書內容提供商,每月為眾多時尚雜誌提供全年的專欄策劃和內容製作,與眾多出版機構合作,推出了多本精美實用的時尚圖書,均深受讀者的好評和市場的歡迎。

在時尚生活圖文書領域,摩天文傳已有多年深入研究和豐富經驗。做「最好的時尚圖書製作團隊」是其孜孜不倦的目標,力求創作出最好的時尚圖書,呈現給時尚而優雅的讀者。



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[目錄]


Chapter 1 水果的常識!換掉選水果挑水果的老眼光
Chapter 2 留意水果和體質的配對,營養攝取不打折
Chapter 3 花最少時間賺最多營養!果汁的製作基礎
Chapter 4 水果補充微量元素!少了它們身體就會發胖
Chapter 5 酵素燃燒脂肪!喝出纖瘦輕盈體質的酵素飲品
Chapter 6 亞健康bye bye! 以身體為本的天然保健果汁


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[序/導讀]


前言

放眼望去,超市貨架、自動販賣機、飯店、家庭餐桌上隨處可見各種果汁。家電廠商也不斷推出各式新款果汁機,果汁一度成為健康飲料備受推崇。挑水果、買水果、榨果汁、喝果汁,日日與果汁甜蜜邂逅,你對果汁的認知是否僅僅是「對身體有益」這麼簡單?

顏色艷麗,營養豐富的現打果汁,每天飲用一杯,補充足夠的維生素和礦物質,不僅能讓你喝出健康輕盈體態,還能讓肌膚自然由內而外散發動人光澤。抹上昂貴的護膚品、定期到護膚中心為臉部做SPA,做臉護臉樣樣不落⋯⋯,想要打造美麗不老童顏肌,除了「面子」工程要做足,「裡子」工程也萬萬不能忽視。肌膚要美麗,喝對果汁很重要!

雖然果汁已然成為了你生活中的一部分,可這並不代表你足夠了解它,因為喝果汁從來就不是一件簡單的小事:深色水果維生素C 含量高,抗衰老效果一級棒。果渣富含纖維素,丟掉它就等於丟棄營養;柑橘類水果感光,與日光性皮炎關係密切;敏感期要避開果汁,針對體質選對果汁才能事半功倍。果汁食用有禁忌,高蛋白點心才是果汁好搭檔⋯⋯,這些有關果汁的最新常識,你的大腦庫需要及時更新。

本書作者為女性美容時尚圖書創作團隊——摩天文傳,常年為國內眾多時尚雜誌打造美容專欄,不僅掌握第一手潮流資訊,也練得一手做內容的內功。此次收羅最全最新的果汁美顏知識,從挑選水果,選購果汁機,榨果汁訣竅,直至果汁養顏方案,以貼心美膚管家之姿提供給讀者最實用最有效的果汁知識,告訴你各類果汁養顏秘方。

輕鬆享受果汁甜蜜,快樂養出不老肌膚。最用心團隊的真誠之作,你,值得擁有!



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[內容連載]
 

纖維養生功效
降低血脂
纖維中有些成分,如:果膠可與膽固醇結合,木質素可與膽酸結合,使其直接從便糞中排出,進而消耗體內的膽固醇來補充膽汁中被消耗的膽固醇,由此降低血脂。膳食纖維在腸道內吸水對腸內容物起到稀釋作用,降低了膽汁和膽固醇的濃度,並能助長腸道內正常寄居細菌的生長繁殖。

控制血糖
纖維中的果膠可延長食物在腸內的停留時間,降低葡萄糖的吸收速度,使進餐後血糖不會急劇上升,有利於糖尿病病情的改善。同時,高纖維食物可降低生理範圍內的胰島素的分泌,降低食物的攝取;另外,高纖維食品可降低糖尿病患者對胰島素或一般口服降血糖藥的需求,但實際用藥狀況仍應跟醫師討論。

保護口腔
現代人由於進食的食物越來越精,越來越軟,使用口腔肌肉、牙齒的活動相應減少。進食膳食纖維食物可以增加使用口腔肌肉、牙齒咀嚼的機會,涮除牙縫內的污垢,並可鍛煉牙床,長期下去,會使口腔得到保健,功能得以改善。

防治結石
研究表明膳食纖維的攝入與腎結石發病率呈負相關,增加膳食纖維的攝入可使尿中的草酸鈣和尿酸減少。膽結石的形成與膽汁膽固醇含量過高有關,膳食纖維可結合膽固醇,促進膽汁的分泌與循環,因而可預防膽結石的形成。

預防腸癌
人的大腸中存在著大量的細菌,能產生多種毒物。纖維進入腸道後,可使糞便體積增大,含水量多,使毒素的濃度稀釋並刺激腸蠕動,對預防大腸癌有益。纖維可增加咀嚼次數,從而增加唾液分泌,而唾液是防癌抗癌的重要物質。


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